【#贈書活動】
#泰國我的菜!https://bit.ly/3bawkcr
泰厲害 ★ 談泰國飲食、世界變遷的專書
泰有趣 ★ 從料理輕鬆認識泰國人民日常
Sà-wàt-dee~ 懂吃泰國的第一本書!
說到「泰國菜」你想到什麼?
是打拋豬飯、綠咖哩、船麵、粿條?
還是老樣子「冬蔭功」酸辣蝦湯,或「宋丹」涼拌青木瓜?
不說你不知道,泰國人三餐吃的,跟你想吃的完全不同!
泰國人的飲食習慣,和你想的、接觸到的也有不小差異!
原來在泰國,「冬蔭功」不是湯,路邊攤的沙嗲也不算泰國菜,
傳說中的 "月亮蝦餅" 更不是台灣發明,在泰國叫「瓦片蝦餅」!
家家都有杵和臼,香草和香料用量大;最愛吃烤肉、蝦膏拌飯。
早餐吃烤肉串配糯米飯,點心也是芒果糯米飯;糯米飯超百搭!
吃飯都是用叉子+湯匙,只有吃麵和粿條時才會拿筷子。
飲料裡滿滿的冰塊「很正常」,因為泰國人幾乎不喝熱的!
【本書特色】
美味兼具知識 → 了解泰國飲食文化第一本書
深度樂趣皆備 → 具歷史脈絡的美味奧祕研究
【內容介紹】
綠咖哩、紅咖哩、船麵和粿條、伊森香腸、烤肉沙嗲……❤
為什麼泰國菜看起來有各國料理的影子,嚐起來卻滿是驚喜?
這是一本談「泰國人為什麼這樣吃?」的飲食變遷探究書。
東南亞國家中,唯一沒有遭列強殖民的國度:暹羅→泰國,
是如何將各民族之間的味蕾做出調和,還壯大出全球口碑?
分成中部、北部、東北部、南部的4種菜系,其實各有故事,
當中,除了宗教等歷史文化因素,竟還摻雜了「國家考量」!?
甚至連一個泰國傳統金色甜點,都可以和「路易十四」有關!
從歷史脈絡看泰國飲食文化的形塑、調和與集大成,值得一讀!
📙看更多 #創意市集《泰國我的菜!》https://bit.ly/3bawkcr
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※得獎名單將於2020/03/27(五)晚上20:00前公布於粉絲團:)
※得獎名單會直接在原贈書活動貼文上,以「留言」方式公布。
※贈書寄送限台澎金馬地區。
※城邦讀書花園粉絲團擁有變更活動內容的權利。
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不結婚沒關係,是一種自由
但是倘若可以結婚當然更好
言下之意就是,要努力去尋找屬於自己的幸福,一定要透過努力
不可能坐著等月老突然間丟一個王子公主來給你吧
大部分的人是都不肯努力,太懶惰,所以一直蹉跎歲月,等於是半棄賽的狀態
安西教練說過:這時候放棄,比賽就結束了唷
相信這些人都是已經準備放棄的狀態中,很可惜的
努力不一定有收穫,不努力一定沒有收穫阿。
努力去探詢自己的另一半,機會才會拉高,也才有機會過著幸福美滿的人生。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1615190304.A.519.html
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